Makanan pantang yang sihat? Sekiranya anda individu yang mempunyai cahaya mata sudah pasti pernah melalui fasa berpantang yakni selepas bersalin. Tempoh kritikal selama 40-50 hari dan makanan pantang yang seimbang adalah penting bagi memastikan bukan sahaja kesihatan ibu terjamin namun kesihatan si bayi cilik juga berada dalam keadaan baik.
Namun demikian, perkara yang paling merunsingkan ketika ini adalah menu ataupun hidangan yang perlu disajikan kepada si ibu ketika berpantang. Luangkan sedikit masa untuk melihat idea-idea bernas set menu ketika berpantang.
Kepentingan Berpantang
- Memulihkan aliran darah.
Wanita mengalami kekurangan darah dan kesihatan fizikal yang lemah semasa melahirkan anak kerana perlu menggunakan sejumlah besar tenaga fizikal. Anda perlu mengelakkan makanan sejuk sepanjang tempoh berpantang untuk membantu membersihkan dan membuka darah pada badan anda. Seeloknya, anda menyediakan makanan yang suam.
- Masalah sakit belakang.
Masalah sakit belakang adalah perkara biasa semasa kehamilan. Ibu harus mempunyai rehat yang berkualiti dan menahan diri dari berdiri terlalu lama atau mengangkat benda berat semasa bersalin atau selepas bersalin. Anda harus mengambil makanan yang membantu menguatkan hati, ginjal dan tulang kerana ia akan membantu memperbaiki dan mencegah masalah sakit belakang.
- Mengelakkan kemurungan selepas bersalin.
Dipercayai bahawa rehat yang mencukupi, pengambilan makanan yang betul dapat membantu wanita dari kemurungan postpartum. Memiliki kesihatan fizikal dan mental yang baik adalah mustahak. Teh herba sangat digalakkan untuk diambil pada bulan selepas bersalin kerana mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Contoh Makanan Pantang
Antara set menu hidangan termasuklah :
- Nasi putih, ayam bakar, selar singgang, ulam pegaga, serunding ikan bilis halia, crunchy garlic
- Nasi putih, kerabu pegaga, selar bakar, serunding ikan bilis halia, crunchy garlic
- Nasi putih, sawi stim, siakap stim, oren Sunkist
- Nasi putih, tenggiri bakar, sawi celur, jus anggur merah
- Nasi putih, daging blackpepper halia,sawi stim, crunchy garlic, epal merah
Pada zaman moden ini memang tidak dapat disangkal dan dinafikan bahawa rata-rata wanita berpantang kurang mengamalkan pantang larang kepercayaan terdahulu sama ada dalam aspek pemakanan mahupun penjagaan keseluruhan.
Walau bagaimanapun, perkara paling penting adalah untuk memastikan makanan yang diambil adalah berkhasiat dan seimbang bagi membekalkan nutrisi yang optimum kepada badan. Antara makanan lain yang bleh diambil ialah:
- Kurma Merah
Ibu yang menyusu cenderung berasa lebih dahaga dan mudah mengalami dehidrasi. Untuk meningkatkan pengeluaran susu anda dan menyediakan sejumlah besar susu untuk bayi baru lahir, anda harus sentiasa terhidrasi dengan baik dengan minum banyak air dan cecair.
Salah satu ramuan penambah susu yang lazat adalah kurma merah yang boleh anda ubah menjadi teh kurma merah. Teh ini terkenal dengan kemampuannya untuk memperkaya dan menambah darah. Minum suam kerana air suam memudahkan pencernaan dan membuat anda selesa, terutamanya pada hari yang sejuk.
- Kunyit
Kunyit mengandungi nutrien yang sihat seperti vitamin C, banyak serat, magnesium, vitamin B6, dan kalium, kunyit sangat membantu dalam melawan jangkitan. Satu sudu teh serbuk kunyit yang penuh dalam secawan air suam membantu anda pulih dari kejutan semasa bersalin. Pada zaman dahulu, rempah kunyit telah digunakan dalam memasak untuk memberi hidangan rasa yang lebih aromatik.
- Kekacang
Kacang gajus dan kacang badam, jika diminum segar, dapat merangsang dan meningkatkan pengeluaran susu ibu. Kacang ini kaya dengan vitamin E, serat, karbohidrat dan Vitamin B12 menjadikannya luar biasa. Badam juga mengandungi pelbagai mineral seperti kalium, magnesium, tembaga, dan besi. Sebilangan kecil badam bermanfaat untuk penyusuan susu ibu. Kacang juga kaya dengan omega 3, yang dapat meningkatkan perkembangan otak dan mencegah penyakit jantung untuk bayi baru lahir yang disusui
- Daging Tanpa Lemak
Dalam tempoh berpantang, anda akan memerlukan banyak tenaga untuk pulih dengan lancar dan dapat merawat bayi anda. Daging tanpa lemak mengandungi banyak zat besi yang merupakan keperluan penting selepas bersalin, jadi anda harus memakannya lebih banyak.
Zat besi yang tidak mencukupi dapat mengurangkan tahap tenaga anda sehingga sukar untuk memenuhi permintaan bayi anda yang baru lahir. Sup berpantang biasanya disediakan dengan daging tanpa lemak yang dapat membantu anda sembuh lebih cepat sambil mengurangkan kalori!
- Roti Gandum
Roti gandum sangat berkhasiat untuk ibu baru kerana ia mempunyai banyak kebaikan. Ia membawa pelbagai nutrien penting seperti vitamin dan serat yang membantu menjaga kesihatan usus anda dan mencegah sembelit. Roti gandum juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan strok.
Mengikuti diet seimbang bukan sahaja penting untuk membantu bayi anda tumbuh dengan baik, tetapi juga agar badan anda berfungsi dengan baik. Makanan ini memberikan nutrien kepada bayi melalui susu ibu, jadi dengan cara ini, diet ibu menentukan kesihatan bayi. Pengambilan air yang kerap, misalnya, diperlukan untuk meningkatkan pengeluaran susu ibu.
Menu-menu hidangan ini bergantung kepada inidividu tersebut di mana ada golongan yang hanya melanggan pakej-pakej ketika berpantang, ada yang dijaga oleh orang tua-tua. Kepercayaan kaum dan adat memainkan peranan penting dalam mempengaruhi amalan ketika berpantang ini.
Akhir kata, menjaga kesihatan badan itu penting. Tidak kiralah cara macam mana pun anda berpantang, yang penting pengambilan makanan yang bernutrisi serta kesihatan mental dan fizikal anda berada dalam keadaan yang baik. Semoga perkongsian kali ini sedikit sebanyak dapat membantu anda.
SUMBER :
https://www.confinementcaremalaysia.com/postnatal-diet/
https://www.healthhub.sg/live-healthy/1651/dos-and-donts-of-asian-confinement
https://hellodoktor.com/kehamilan/penjagaan-ibu-hamil/makanan-ketika-berpantang-selepas-bersalin
https://pemconfinement.com/the-perfect-diet-for-a-mother-during-confinement/