Telur bistik merupakan menu yang penuh dan lengkap dengan nutrisi. Cara menyediakannya pun sangat mudah selain bahan-bahan yang senang didapati. Mari ikuti resepi telur bistik yang sedap ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk telur bistik:
- Telur,
- Garam,
- Daging,
- Ayam,
- Bawang putih,
- Bawang Holland,
- Sos cili,
- Sos tomato,
- Cili padi ketuk,
- Sayuran seperti lobak merah, bunga kobis, saderi dan lada benggala
- Garam.bukit
Langkah-langkah untuk masak telur bistik:
- Goreng daging dan ayam yang dipotong dadu terlebih dahulu. Kemudian pecahkan telur. Masukkan garam dan daging serta ayam tadi kedalam telur dan pukul.
- Gorengkan telur macam biasa.
- Seterusnya masak kuah. Tumiskan bawang putih cincang dan bawang holland yang dipotong dadu.
- Jika sudah layu, masukkan sos cili dan sos tomato.
- Tambahkan air.
- Tambah cili padi ketuk dan sayur (bunga kobis, lobak merah, saderi dan lada benggala).
- Perasakan dengan garam bukit.
- Jika sudah siap telur dan kuah. Cara menyediakannya ialah kuah dituang ke atas telur dadar tadi. Kemudian tabur daun sup dan daun bawang.
Kredit: Gambar diambil daripada sumber https://buatoranglapo.com/2016/05/13/telur-bistik-simple/
SUMBER
https://www.webmd.com/food-recipes/features/cheap-and-easy-recipes-and-dinner-ideas#1
https://www.healthline.com/nutrition/101-healthy-low-carb-recipes
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/main-dish-recipes/rcs-20077203